• 腌制品污水處理設(shè)備

一、污水特性與處理難點

腌制品污水主要來源于泡菜、咸菜、醬腌菜等加工環(huán)節(jié)，具有以下污染特征：

• ?高鹽分?：鹽漬水含鹽量15-20%（以NaCl計），抑制微生物活性，傳統(tǒng)生物處理效率低；

• ?高有機物?：COD濃度8000-15000mg/L，含植物多糖、水溶性蛋白、有機酸等成分；

• ?氮磷富集?：氨氮（NH?-N）200-800mg/L，總磷（TP）50-200mg/L；

• ?懸浮物（SS）復(fù)雜?：含菜葉殘渣、油脂及腌制輔料，SS濃度1000-3000mg/L；

• ?間歇性排放?：受生產(chǎn)周期影響，水質(zhì)水量波動大，需強化抗沖擊能力。

二、處理工藝流程設(shè)計

采用“預(yù)處理+物化協(xié)同+生物強化+深度脫鹽”四級工藝，典型流程如下：

1. ?預(yù)處理階段?

• ?格柵過濾?：攔截菜葉、殘渣等大顆粒雜質(zhì)（SS去除率≥40%）?；

• ?調(diào)節(jié)池?：均衡水質(zhì)水量，配備曝氣攪拌防止沉淀，容積按8-12小時處理量設(shè)計?；
  

• ?氣浮除油?：通過微氣泡吸附油脂及膠體物質(zhì)，含油量降至≤20mg/L?。

2. ?物化協(xié)同處理?

• ?混凝沉淀?：投加PAC（聚合氯化鋁）或PAM（聚丙烯酰胺），去除懸浮物及部分COD（去除率50-70%）?；

• ?電解脫鹽?：利用離子交換膜分離高鹽廢水中的Na?、Cl?，脫鹽率≥80%，降低后續(xù)生化系統(tǒng)負(fù)荷?。

3. ?生物強化處理?

• ?ABR厭氧反應(yīng)器?：分段折流設(shè)計，水力停留時間24-48小時，COD去除率60-80%，同步降解難降解有機物?；

• ?MBR膜生物反應(yīng)器?：

  • 采用PVDF中空纖維膜（孔徑0.1μm），污泥濃度（MLSS）維持8000-12000mg/L；

  • 出水SS≤5mg/L，COD≤100mg/L，適用于高鹽廢水生化處理?。

  
  

4. ?深度處理與資源化?

• ?反滲透（RO）系統(tǒng)?：脫鹽率≥98%，產(chǎn)水回用于清洗工序，濃水蒸發(fā)結(jié)晶提取工業(yè)鹽?；

• ?臭氧氧化?：投加量3-5mg/L，降解殘留有機物并滅活病原微生物，糞大腸菌群數(shù)≤1000個/L?。

三、核心設(shè)備組成與參數(shù)

1. ?預(yù)處理單元?

• ?螺旋擠壓固液分離機?：

  • 304不銹鋼篩網(wǎng)（孔徑0.5mm），處理量5-20m3/h，功率5.5kW，干渣含水率≤65%?；

  
  

• ?溶氣氣浮機?：

  • 溶氣效率≥90%，表面負(fù)荷3-5m3/m2·h，配套釋放器產(chǎn)生20-50μm微氣泡?。

  
  

2. ?生物處理單元?

• ?ABR厭氧反應(yīng)器?：

  • 碳鋼防腐結(jié)構(gòu)，分4-6格室，容積負(fù)荷3-6kg COD/m3·d，沼氣收集率≥85%?；
    

  
  

• ?MBR膜組件?：

  • 通量15-25L/m2·h，跨膜壓差≤30kPa，化學(xué)清洗周期≥90天?。

  
  

3. ?深度處理單元?

• ?反滲透機組?：

  • 抗污染卷式膜元件，脫鹽率≥98%，回收率60-70%，工作壓力1.5-2.5MPa?；

  
  

• ?臭氧發(fā)生器?：

  • 產(chǎn)量100-500g/h，采用高頻放電技術(shù)，臭氧濃度≥80mg/L?。

  
  

4. ?智能控制系統(tǒng)?

• ?PLC中央控制柜?：

  • 實時監(jiān)測電導(dǎo)率、pH、DO、膜壓差等參數(shù)，自動調(diào)節(jié)藥劑投加量與曝氣強度?；

  
  

• ?物聯(lián)網(wǎng)遠(yuǎn)程監(jiān)控?：

  • 支持手機APP查看運行數(shù)據(jù)、故障報警及能耗統(tǒng)計，實現(xiàn)無人值守?。

  
  

四、技術(shù)優(yōu)勢與創(chuàng)新

1. ?高效脫鹽與資源回收?

• 組合工藝對COD、鹽分去除率分別達(dá)95%、98%，濃水結(jié)晶鹽純度≥95%，可作為工業(yè)原料?；

• 回用水率達(dá)60-80%，噸水處理成本4-6元，較傳統(tǒng)工藝降低30%?。

2. ?抗沖擊與適應(yīng)性?

• ABR+MBBR耦合工藝耐受鹽度波動（≤3%），可處理含鹽量15-20%的間歇性排放廢水?；

• 模塊化設(shè)計支持產(chǎn)能擴展，單套設(shè)備處理規(guī)模5-50m3/d，適用于中小型腌制廠。

3. ?低碳節(jié)能?

• 沼氣回收用于廠區(qū)供熱，ABR反應(yīng)器日產(chǎn)沼氣0.3-0.5m3/kg COD，減排CO? 10-15噸/年?；

• MBR工藝省去二沉池，占地面積減少40%?。

五、應(yīng)用案例

• ?四川泡菜加工廠（日處理50噸）?：

  • 采用“電解脫鹽+ABR+MBR”工藝，COD從12000mg/L降至80mg/L，鹽分回收率90%，年節(jié)約用水1.8萬噸?；

  
  

• ?山東醬腌菜企業(yè)（日處理20噸）?：

  • 配置“氣浮+RO+臭氧”系統(tǒng)，出水達(dá)到《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB 8978-1996）一級標(biāo)準(zhǔn)，回用于車間清洗?。

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